\(\triangleright\) Définition d'un variable d'état
Les variables d'état définissent, à un instant donnée, l'état macroscopique d'un système.
\(\triangleright\) Description d'un gaz
Pour un gaz, les variables d'état \(p\), \(V\), \(T\) définissent son état thermodynamique à l'échelle macroscopique.